Yaz Çorbası

Malzemeler:

• 200 gram  yoğurt


• 1 yemek kaşığı nohut


• 1 yemek kaşığı buğday


• 3 adet salatalık


• 3-4 parça buz


• 1 tatlı kaşığı keten tohumu


• 1-2 diş sarımsak


• Dereotu


• Tuz

Hazırlanışı:

Nohut ve buğday haşlanır. Salatalıklar küp küp doğranır, sarımsaklar dövülür ve tüm malzemeler 1-2 su bardağı soğuk su ile karıştırılır. Baharat,buz ve keten tohumu eklenip servis edilir.

Nohut ve buğdayı akşamdan ıslatalım. Çorbanızı keten tohumu yerine naneyle tatlandırabilirsiniz.

Yaz Çorbası