Mayali Pasta Çörek Tarifi

Malzemeler

• 1 paket maya


• 2 yemekkasıgı toz seker(arzuya göre artabilir)


• 2 su bardagı ılık süt(yada su)


• 1 su bardagından bir parmak eksik(arzuya göre)sıvıyag


• 1 cay kasıgı kabartma tozu


• 1 yumurta


• 1 tatlı kaşıgı mahlep


• Fındık


• Aldıgı kadar un


• ÜZERİ İÇİN:Tarcın ve tozseker karışımı

Tarif

• Maya seker ve süt ile karıştırılıp fındık dışındaki tüm malzemeler yogrulur ve mayalanmaya bırakılır-


• Mayalanan hamurdan küçük küçük parcalar kopartılıp içlerine birar fındık konup(içine hersey olabilir)kapatılıp top şeklinde yuvarlanır ve tarcınlı seker karışımına bulanır-


• kalıba atılır bu sekilde ne kadar yapmak isterseniz yuvarlayıp üst üste konup bekletilir


• birazdaha mayalanan hamur pişirilir-


• İsterseniz bu şekilde hazırlanan ve pişirilen hamur toplarının üzerine sosda kullanabilirsiniz-

Mayali Pasta Çörek Tarifi