Sosisli Balik Pogaca Tarifi

Malzemeler

• 125 gr.margarin


• 1 su bardagi ilik su


• yarim su bardagi sivi yag


• 1 tatli kasigi tuz


• 1 tatli kasigi seker


• 1 tane maya


• Aldigi kadar un


• ICI ICIN:


• 1 kutu tavuk sosisi (icinde 6 tane var)


• 1 tane sogan


• Carliston bibe


• Domates


• 1 yemek kasigi sivi margarin


• Tuz ve pul biber


• ÜZERI ICIN:


• 2 corba kasigi pekmez (ZUCKER SIRUP).


• 2 corba kasigi sivi yag.


• bolca susam.


• HEPSINI KARISTIRIP SOS YAPIN

Tarif

• Tüm malzemeden hamur yogrun kulak memesi yumusakliginda .


• Mayalanmasi icin 1 saat bekletin.


• Bu arada sosisleri halka halka dograyin soganida yemeklik.


• Önce soganlari ve margarini tavaya alin soteleyin ardindan sosileri ilave edin .


• Biberleride kücück kücük dograyin ilave edin.


• Domateslerin kabugunu soyun küp küp dograyin en son . asamada katip bir iki defa cevirin tuzu ve pul biberide ekleyin.


• Cay tabagindan az büyük sekilde hamurlari acin .


• Icerisine sosisli harctan koyun ve ortada kapatip oval sekil verin


• Kapatigimiz yer alta gelecek onun icin üzerini pekemzli harca daldirip cikarin ve susama bulayin,önceden isitigimiz firinda üzeri kizarana kadar pisirelim


• ***Afiyet olsun*****

Sosisli Balik Pogaca Tarifi