Tahinli Ekmek Salatasi...

Malzemeler

• Malzeme


• 1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi


• Yarım çay bardağı tahin


• Yarımçay bardağı su


• 1 çay bardağı katı yoğurt veya süzme


• yarım çay bardağı kada mayonez


• 1 limon suyu


• 2diş sarımsak


• 1 kahve fincanı ceviz içi


• 2 çorba kaşığı zeytinyağı


• Birkaç maydanoz yaprağı


• Tuz,


• kırmızı tozbiber,


• kimyon

Tarif

• Sarımsakları ezin.


• Tahin, su, limon suyu ve sarımsağı derin bir kasede karıştırın.


• Mayonez ve yoğurdu ekleyin


• Kimyon, kırmızı tozbiber, 1 kahve fincanı ceviz içi, zeytinyağı ve tuzu ayrı bir kasede karıştırıp tahinli karışıma ekleyin.


• Malzemeleri birbirine yedirinceye kadar iyice çırpın.


• Ekmek içini tahinli karışıma ilave edip harmanlayın.


• Maydanoz yaprağıile süsleyip servis yapın.

Tahinli Ekmek Salatasi...