Üzümlü Kurabiye Tarifi

Malzemeler

• 1 paket margarin eritilerek (AZ YAPMAK İSTERSENİZ YAGI YARIM PAKET)


• -1 cay bardagı sıvı yag (SIVI YAGI YARIM CAY BARDAGI KOYABİLİRSİNİZ)


• -1 yumurta sarısı


• -1 cay bardagı pudra sekeri


• -1 paket kabartma tozu


• -125 gr kadar ıspanak


• -kuru üzüm yada fındık


• -Aldıgı kadar un (kulak memesi yumusaklıgında)

Tarif

• Ispanakları yıkayıp suyunu cekene kadar pişirip rondodan gecirelim


• Fındık yada üzüm dışında malzemeleri yoguralım


• unu az olmamalı zira catlıyorlar-


• İçine sogutulan ıspanagı ilave ederek tekrar yogurup ufak parcalar kopartarak avcumuzda acıp içine ya kuru üzüm yada bir adet fındık koyup kapatıp yuvarlak toplar yapalım-


• Önce bir küçük parcayı yaprak sekli verip tepsiye koyalım


• yaprak ucuna 3 top -altına 2- en altına 1 adet top dizip üzerinede


• 1 adet top koyup tepsiye üzümleri dizelim-


• üzerine yumurta akı sürebilirsiniz ki toplar ayrılmasın birbirinden fırca yardımı ile sürebilirsiniz(bu arada toplar yanyana dizilmeli)


• Bu hamur içine bir keresindede ıspanak yerine kakao koyup kara üzüm gibi yapmıştım.


• Arzuya göre fırından cıkarınca sap kısmını benmari usulu eriyen çikolataya batırıp üzerine hindistan cevizi yada camfıstıgı tozu ile süsleyebilirsiniz.


• Hem sunumu hem tadı cok hoş oluyor.

Üzümlü Kurabiye Tarifi