Pirasali Kurufasulye

Malzemeler

• 2 su bardağı kuru fasulye


• 1/2 kilo pırasa


• salça


• tuz


• sıvıyağ


• 1 orta boy soğan

Tarif

• Fasulyeler akşamdan suya konur.


• Tencereye soğan ve yağ konarak sotelenir.


• Bir yemek kaşığıda salça ilave edilir.


• Fasulyeler ve doğranmış pırasalar da konduktan sonra tuzu ve suyu ayarlanır.


• Düdüklü de pişirilir.


• Sıcak veya soğuk yemeniz mümkün.

Pirasali Kurufasulye